biohospodarstvi.cz

Houby

Především na podzim se zabýváme pěstováním hub na slámě. Mycelium hub množíme na vlastním zrní a následně jej očkujeme do slámy. Pěstujeme především hlívu ústřičnou. Naopak na jaře zakládáme v našem hubníku sadbu límcovky obří, kterou sklízíme dle podmínek v létě či na podzim.
Na našich pozemcích extenzivně pěstujeme žampion ovčí a bedlu vysokou, rovněž z vlastního množení.